БЛОГ / КОММЕНТАРИИ

Трюки барменов

видео

17.09.2025 13:00

Комментарии 38

Не могу не вспомнить мой любимый анекдот:

Конец рабочего дня, в лифте оффисного здания два психоаналитика.
Один выжат как лимон, потухший взор, опущенные плечи.
Второй пышет энергией, и только что не подпрыгивает от избытка сил.
- Ну что как день? Ты как то выглядишь уставшим. Или что-то случилось?
- Да нет, просто тяжелый день, все эти пациеты, вечные проблемы, мрачные мысли. Вымотали сил нет.

- Постой, ты ИХ ПРАВДА СЛУШАЕШЬ??!!!

mmikhail

18.09.25 17:45

0 0

Была знакомая барменша, работала в казино где я работал крупье когда студентом был на 1-2 курсах.
Промышляла подливом шмурдяка. Первые один или два стакана коньяк или водка из меню, а потом свой из сумки. Поднимала по пару тысяч евро в месяц.
Потом ушла в хороший ресторан. Там наработала на коттеджик за два года.
Вроде мелочи, а многие и за 20 лет на коттеджик не накопят.
Фотка в тему, снял на улице в Нью Йорке.

rzk

18.09.25 06:47

0 0

Вы задаете максимально общий вопрос, а получив ответ начинаете уточнять условия (и минусовать отвечающего?), фу таким быть!

Джутовый Мешок

Рекорд Надоев

18.09.25 12:13

1 0

Фотка в тему, снял на улице в Нью Йорке.

Лет 30 тому назад?
Да и вообще, кто же всерьёз воспринимает эти стенные послания?

Рекорд Надоев

rzk

18.09.25 11:57

0 0

врачами, пожарными и прочими парамедиками...

И они себе пейджеры покупают в этих сомнительных лавках?

Рекорд Надоев

Джутовый Мешок

18.09.25 11:50

0 0

Ну тогда ж надо правильно спрашивать! Они в наше время всё ещё где-то в Нью-Йорке используются?
И таки да, если верить Голливуду - врачами, пожарными и прочими парамедиками...

Про пушеров промолчим.

Джутовый Мешок

Рекорд Надоев

18.09.25 11:31

1 0

Но фотка-то сделана в Нью-Йорке, а не в Рамалле!

Рекорд Надоев

Джутовый Мешок

18.09.25 11:04

0 0

Хезболла смотрит на ваш вопрос с удивлением...

Джутовый Мешок

Рекорд Надоев

18.09.25 10:34

1 0

Beepers - это пейджеры? Они в наше время всё ещё где-то используются?

Рекорд Надоев

rzk

18.09.25 09:51

0 0

Всегда обидно, когда чудесные фильмы проходят мимо внимания публики и в никуда. Как по мне, то лучший фильм про барменов - "Herr Lehmann" (2003), он же "Берлинский блюз". Отличная музыка, забавная и грустная история про берлинских раздолбаев времён падения берлинской стены.

Red Actor

17.09.25 23:25

0 1

Почему-то многие посетители баров, особенно когда они приходят одни, считают, что бармен - это нечто вроде психоаналитика, которому можно вывалить все, что творится у тебя на душе.

Вот поэтому один знакомый психоаналитик устроился барменом и вскоре стал получать втрое больше 😄

tenerife

17.09.25 18:11

1 5

А уж сколько получают бармены, переквалифицировавшиеся в упра… психоаналитиков!

Dripkinzzz

tenerife

17.09.25 21:55

0 0

тоже могёт

The Big Black Boots

17.09.25 15:44

0 0

тоже могёт

Осутствие ненужных движений столь нарочито, что создается иллюзия избытка ненужных движений.

Алекс У

The Big Black Boots

17.09.25 23:59

0 0

Самурай однако!

Vinny_The_Poo

The Big Black Boots

17.09.25 17:24

0 1

У меня четверо друзей барменов (уже бывших). Один проработал ~15 лет у ушел со словами "в общепит больше ни ногой", сейчас пробует войти-в-айти. Остальные тоже в разное время ушли, так как это в 20 лет еще можно каждую ночь, или через ночь, работать и потом быть огурцом, но с годами тяжелее. Никто не спился, но возможно потому что и до того они выпивали "выше среднего". Зато теперь на каждом празднике из алкоголя всегда нужно закупить ром-джин-бэхэр-виски-ликеры-итд, просто пиво или прости господи водка, это вообще не серьезно:)

Artem Kostiuk

17.09.25 15:24

0 0

Зато теперь на каждом празднике из алкоголя всегда нужно закупить ром-джин-бэхэр-виски-ликеры-итд, просто пиво или прости господи водка, это вообще не серьезно:)

Знакомый бармен - дома, на посиделках пьет только водку. И никаких коктейлей, упаси боже.

aag

Artem Kostiuk

17.09.25 15:59

0 0

Слово "бармен" оскорбля(ой)ет мой мультигендерный слух и взор.

Red Actor

17.09.25 14:19

0 4

Слово "бармен" оскорбля(ой)ет мой мультигендерный слух и взор.

Поэтому в США это называется гендерно-нейтральным bartender. И все довольны.

JuliaLambert

Red Actor

18.09.25 00:12

0 1

Главное, чтобы не трепали лишнего, как в фильме "Пассажиры". Такой прокол от ИИ...

Vzanuda

17.09.25 14:07

0 0

Ох, я сейчас точно не помню, но там хитрее было. А всё из-за плохой формализованности человеческой речи. Когда у наших героев всё сладилось, робот решил, что из-за этой смены ситуации запрет прекратил действовать.

Vinny_The_Poo

Vzanuda

18.09.25 12:19

0 0

Насколько я помню ему прямым текстом была дана установка не говорить.

Не просто "не говорить", а "не говорить лишнего".

Рекорд Надоев

Vzanuda

18.09.25 11:54

0 0

Насколько я помню ему прямым текстом была дана установка не говорить.

Vzanuda

Vinny_The_Poo

18.09.25 09:39

0 0

Это и проколом назвать нельзя было. В силу ограниченного интеллекта робот, персонаж Майкла Шина, отработал "дружескую беседу" по своему алгоритму, не врубаясь в нюансы.

Vinny_The_Poo

Vzanuda

17.09.25 17:19

0 0

Кстати, там среди трюков хорошо видно конкретное читерство.

А где именно?
С парящим стаканом, я бы сказал, это скорее фокус, чем читерство, а остальное вообще вроде без вопросов.

Аляксандр

17.09.25 14:00

0 1

Бокал с оранжевым напитком, который подкидывают с переворотом. На замедленной съёмке видно, что он закрыт прозрачной крышкой.

Vinny_The_Poo

Аляксандр

17.09.25 17:16

0 0

этож сколько бутылок было разбито до такого мастерства

saveli

17.09.25 13:50

0 0

Но они навряд ли были наполнены оригинальным содержимым

Сергій

saveli

17.09.25 13:53

0 1

это что же, получается, что и психотерапевты пьют, чтобы нас слушать? о.О
Надо своего обязательно спросить, на что приходится идти, чтобы выдерживать потоки моего сознания о_о

sqMax

17.09.25 13:39

0 0

Психотерапевты- профи. Они антидепрессантами закидываются 😄

Michaell

sqMax

17.09.25 14:29

0 1

На Хабре была статья про кафе в Минске, в комментариях не один человек отметился, что пробовали искать барменов с условием не воровать, многие после этого сразу с собеседования уходили.

Mitya78

17.09.25 13:34

1 0

Я там описал историю своей студенческой юности в ответе на первый коммент поста.
Не знаю, как сейчас, особенно в связи с тотальным безналом и ЕГАИС, но раньше (12...15 лет назад) у персонала многих заведений, где работали мои товарищи, была чёткая установка от руководства - работаете, как хотите, но после закрытия заведения и проведения ревизии из кассы сдаётся 110% проданного бара, остальное - персонал забирает себе (это помимо ЗП и чаевых). Если 110% не набрали - вычитали у персонала из ЗП, но это был КРАЙНЕ редкий случай, в основном когда сами и накосячили (например, всю ночь продавали Beluga Gold по цене Silver).

staruk

Mitya78

17.09.25 15:57

0 0

На видео у некоторых официантов маски - чтобы не поддавали на работе.

Suspense

17.09.25 13:20

0 0

Или чтобы выхлоп от сигареты не сдетонировал.

xoxol

Suspense

17.09.25 17:21

0 0

Чуть более практичные лайфхаки )

Humanoid

17.09.25 13:18

0 2

У меня был только один знакомый работавший барменом в студенческие годы. В общагу после смены он всегда приходил откровенно поддатым. Работа конечно так себе.

Slavva

17.09.25 13:16

0 0

В общагу после смены он всегда приходил откровенно поддатым. Работа конечно так себе.

Хм, многие отметили бы вопиющее противоречие между этими двумя предложениями!

ihar

Slavva

17.09.25 17:36

1 0

У меня в студенческие годы треть группы работала барменами/официантами. Ибо 20 лет назад в небольшом городке это была практически единственная работа для студента дневного отделения. Как правило, начинали официантами, потом повышали до бармена. Кто-то выпивал на работе совсем немного, кто-то - сильно, кто-то совсем не пил. В итоге из них не спился никто; спился одногруппник, который не работал барменом и с красным дипломом окончил институт и которому преподаватели во время СВОЕЙ лекции иногда задавали уточняющие вопросы по своему же материалу, которые они уже подзабыли.
Все, с кем сейчас общаюсь - до сих пор с теплотой вспоминают свою работу в заведениях, коллектив, движухи, приколы и т.п.; один товарищ подрабатывает после основной работы барменом в элитном пабе для души, второй свой бар в итоге открыл - тоже как дополнение к основной работе в совсем другой сфере. Остальные просто в меру спешные семейные люди.
Вообще, я считаю, что очень полезно для богатства жизненного опыта поработать в студенчестве/молодости в сфере обслуживания - очень быстро понимаешь очень много всего и потом тебя почти на любой другой работе очень сложно удивить или ввести в ступор.

staruk

Slavva

17.09.25 15:49

0 3

Предыдущая запись Следующая запись

Поиск

e-mail Экслера - toffler@gmail.com

Теги