22.06.2022 13:34
Комментарии 46

На место баклажана - кабачки. Баклажан если не печь нужно снять кожуру порезать на диски (не знаю как по русски) и натереть солью, положить на наклонной поверхности и оставить чтоб "горькая вода" стекла. Если жарить.
Интересно, что если баклажан испечь в духовке (в микроволновке минут за 15) то горькость уходит. Плохо то, что оксаловой кислотьi у него много, так что если у кого склонност к камням в почках (оксалатньiх) следует избегать. Иначе ето не охуенная, а очень охуенная штука.
P. S. Ребята, я болгарин. Баклажан у нас нац. пища.
P.P.S. Баклажан любит чеснок (сьiрой) и петрушку.
Привет из солнечной Болгарии (38 градусов ебтити).
23.07.22 22:33
0 0

Цукини- с одной "н"
23.06.22 08:28
0 0

В самой Новой Зеландии за эту цену можно купить только самое дешевок вино, которое разве что на кухне можно использовать. Так что неудивительно....
23.06.22 00:08
0 0

Не люблю баклажан, без него можно?
22.06.22 18:38
0 0

22.06.22 21:18
0 2

Ждал в конце "ну все, подливка готова, переходим к основному блюду - веганскому плову!" 😄
22.06.22 17:03
0 0

Получите!
22.06.22 23:12
0 0

И что такое совиньон блан 202? Хорошо хоть не 200.
22.06.22 16:45
0 0

Единичка выпала, поправил.
22.06.22 16:54
0 0

И что такое совиньон блан 202?
Это безалкогольное 😄 У нас в больших бутылках продают:
22.06.22 17:03
0 0

Сюда бы мяса и картошки кубиками - и будет нормальный american stew.
22.06.22 15:57
0 3

22.06.22 16:01
0 1

Он добавил картошки, посолил и поставил аквариум на огонь...
22.06.22 16:17
0 3

Из текста неясна судьба кабачка или цуккини 😄 Его закладывают в кастрюлю вместе с баклажанами и перцем?
22.06.22 14:59
0 0

А, точно, мой косяк, добавил 😄

Из текста неясна судьба кабачка или цуккини 😄 Его закладывают в кастрюлю вместе с баклажанами и перцем?
Это - талисман на удачу, он просто должен быть рядом с поваром, иначе блюдо подгорит.

Это - талисман на удачу, он просто должен быть рядом с поваром, иначе блюдо подгорит.
...а где же яйца?
Терпение, спокойствие, сейчас они появятся!
22.06.22 16:20
0 1

Можно и не закладывать вообще. Варианты pure баклажаны и only перцы доставят не меньшее удовольствие. Как и их смесь. Кабачок сам по себе неплох, но во всякие рагу его добавляют 1) для массы или 2) для смягчения остроты.

Это - талисман на удачу, он просто должен быть рядом с поваром, иначе блюдо подгорит.
"Сухой лед, Микки! Нам срочно нужен сухой лед! Без него шоу не получается!" (c)
22.06.22 16:57
0 0

pure баклажаны и only перцы
Штирлиц подобрел.
- Не надо виски, - сказал он. - ОНЛУ тушенка.
22.06.22 17:00
0 0

Кабачок сам по себе неплох, но во всякие рагу его добавляют 1) для массы или 2) для смягчения остроты.
Нет. Цуккини даёт дополнительный оттенок вкуса.
22.06.22 17:13
0 0

Который после кайенского перца и прочих "обострителей" вкуса остаётся где-то на далёком заднем фоне.
Не буду утверждать за все кабачки тире цуккини, но пробовал их много (зелёные, жёлтые и даже оранжевые). Все люблю, но без чеснока или сметаны это пресная трава, вроде нута.
23.06.22 17:49
0 0

Мальборо — это же залив! Какое из него может быть вино?
22.06.22 14:02
0 0

Какой еще залив? Сигареты же! Видимо научились делать вино из сигарет.
22.06.22 14:04
0 4

Видимо научились делать вино из сигарет.
ну хорошо хоть не из ковбоев 😄
22.06.22 14:09
0 0

Какое из него может быть вино?
Красное.
22.06.22 14:28
0 2

А если бы из герцогов Мальборо?! 😄
22.06.22 14:29
0 0

Какой еще залив? Сигареты же!
А не байкер? Микки Рурк играл 😄
22.06.22 14:41
0 1

А не байкер? Микки Рурк играл
Нее. Дон Джонсон.
22.06.22 14:52
0 1

Джонсон, точно. Рурк был "харли". Сорри, столько лет прошло 😄
22.06.22 15:00
0 0

Как какое? Заливное.
22.06.22 15:44
0 0

Как какое? Заливное.
:)
Вина Новой Зеландии.
Мальборо (Marlborough) — без преувеличения самый знаменитый и ключевой винодельческий регион Новой Зеландии.
На Мальборо приходится ⅔ общего объема производимого в стране вина. Здесь работает более 500 производителей (в соседнем Нельсоне всего 25).
22.06.22 16:01
0 0

Да, хорошо что я этого не знал, а Винни забанили в Гугле 😄
22.06.22 16:02
0 0

Оффтоп из личной практики: шутка про "забанили в Гугле" однажды оказалась совсем не смешной, когда из-за косяков у провайдера BeCloud вся сеть нашего ДСК игнорировалась поисковиком с формулировкой "слишком много запросов с одного IP-адреса". 😄
22.06.22 16:08
0 0

Да, хорошо что я этого не знал, а Винни забанили в Гугле 😄
Нет бы, посочувствовать этому моему нещастью, так глумитеся.
22.06.22 16:56
0 0

Не сомневаюсь, что вкусно, но похоже по виду на суп-пюре.
22.06.22 13:46
0 0

Не сомневаюсь, что вкусно, но похоже по виду на суп-пюре.
Это нормально. Мой stew так же выглядит. Во время готовки в мультиварке ингридиенты должны быть в жидкости. Если ее мало - добавляю бульон.
22.06.22 16:54
0 0

Я бы всё же картошечки добавил кипрской, для сытности.
22.06.22 13:35
0 0

для сытности.
И маянезика, ммм!..
На самом деле нет.
22.06.22 14:29
2 3

И маянезика, ммм!..
Майонез придумали майя... 😄
22.06.22 14:35
0 1

А инки - инквизицию!🙂
22.06.22 14:39
0 0

Тогда уж в это жаркое следует добавить мяса и на этом можно остановиться.
22.06.22 14:47
0 2

...а ещё инкорпорирование и инкрементирование 😄 Самые incredible из всех племён. Апачи, правда, тоже не отстают - вертолёт, вебсервер и французские бандиты + рубашка в их честь.
22.06.22 14:50
0 0

Я бы всё же картошечки добавил...
"Джордж сказал, что нелепо класть в ирландское рагу только четыре картошки, и мы вымыли еще штук пять-шесть и бросили их в котел неочищенными."
22.06.22 15:15
0 1

Я бы всё же картошечки добавил кипрской, для сытности.
Получится аджапсандал ))
22.06.22 16:22
0 0

А так получился рататуй...
22.06.22 21:13
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 147
exler.ru 315
авто 480
видео 4345
вино 363