Постоянный адрес моего сайта - exler.es. Адрес exler.ru больше не существует

Аспартам небезопасен?

20.12.2025 12:00  2441   Комментарии (64)

Команда наблюдает за магнитно-резонансными изображениями сердца мыши. Слева направо: Сандра Плаза Гарсия, Ирати Айестаран Зелайя, Ирене Фернандес Фолгуэрал и Марта Бераза. Источник: CIC biomaGUNE

Мне уже попадались статьи, в которых говорилось о том, что известный подсластитель аспартам - небезопасен. Вот новое исследование, проведенное на мышах, показало, что что длительное употребление подсластителей может оказывать вредное воздействие на функции различных органов. 

Один из наиболее распространенных подсластителей, аспартам, широко используется в кондитерских изделиях, диетических безалкогольных напитках, хлебобулочных изделиях, жевательной резинке и т. д. Он обладает сладким вкусом, в 200 раз превосходящим сахарозу, поэтому его калорийность относительно низкая. В многочисленных исследованиях изучалось воздействие аспартама, однако до сих пор его долгосрочное влияние на обмен веществ и поведение было неизвестно.

В новом исследовании ученые пришли к выводу, что «аспартам действительно уменьшает жировые отложения (на 20 %) у мышей, но делает это за счет легкой гипертрофии сердца и снижения когнитивных функций», подтвердила исследовательская группа. Эти результаты указывают на то, что «хотя этот подсластитель может способствовать снижению веса у мышей, он сопровождается патофизиологическими изменениями в сердце и, возможно, в головном мозге», добавили они.

Суточная доза аспартама, использованная в исследовании, составляла 7 мг на кг веса тела в эквивалентных единицах для человека. Эта доза значительно ниже максимальной дозы, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения, EMA (Европейским агентством по лекарственным средствам) и FDA (Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США), которая составляет 50 мг/кг в день. 

Исследование демонстрирует, что длительное воздействие искусственных подсластителей может оказывать пагубное влияние на функции органов даже в низких дозах, что свидетельствует о необходимости критического пересмотра действующих рекомендаций по потреблению.


Лично я уже лет двадцать пять как не употребляю никакие подсластители, за исключением разве что подсластителей в жвачке, которую я изредка жую. Сначала, когда у меня обнаружили диабет, я постоянно употреблял всякие подсластители, причем в больших количествах, но потом пришел к выводу, что лучше от них отказаться совсем. Приучился пить чай и кофе без сахара - это было труднее всего, а от подсластителей в еде отказался довольно легко. Когда я покупаю какие-то новые продукты, я всегда читаю, что там входит в состав, и если есть какие-то подсластители, я этот продукт не покупаю. По этой причине я почти не употребляю переработанные продукты. Только свежие мясо, рыба, морепродукты и овощи. Плюс сыры и йогурт без добавления сахара. Если мне нужен майонез - я его делаю сам. Икра из баклажанов - делаю сам. Маринованные кабачки (очень люблю это дело) - делаю сам. И никакого тебе сахара или подсластителей. 

Комментарии 64

7мг на 1кг - это для моего веса примерно 20 0,33 банок coke zero в сутки. Очень познавательно, но я потребляю эквивалент 3-4 банок в неделю (батончики типа сникерс)
21.12.25 19:10
0 1

Панчин негодуэ.
21.12.25 00:41
0 0

Вполне обхожусь стевией
20.12.25 15:52
0 4

Ну, давайте посмотрим, что там вам ИИ накопал.

The Impact of Free Sugar on Human Health — Narrative Review (2023)
Обзорная статья, опубликованная в PMC на базе NCBI
Доступна на PMC (PubMed Central) — это репозиторий рецензируемых публикаций.
The findings suggest a negative effect of excessive added sugar consumption on human health and wellbeing.

А про вред не чрезмерного употребления что-нибудь будет?

Further research into individual effects of carbohydrate forms in diverse populations is needed to understand the complex relationship between sugar and health.

Ну что за глупцы, про дополнительные исследования пишут, расскажите им уже, что вам и так всё понятно, какие еще исследования.

Several researchers have criticised these claims as exaggerated or misleading, claiming that sugar is no more detrimental than any other source of dietary energy, and even promoting its benefits for health and cognitive function.

Опять дураки какие-то. Не хватает им, все-таки, вашего вклада в исследовательскую работу.

The declines in sugar consumption in recent years, alongside the continued increase in obesity, may suggest that sugar is not the major contributor to weight gain

Надо же, оказывается сахар, предположительно, не является главным фактором ожирения.

Ну и в целом вся работа о том, что люди, страдающие ожирением, потребляют много избыточного сахара и болеют. Какая неожиданность, кто бы мог подумать. А где доказательства, что сахар напрямую вызывает диабет и ССЗ? Ой, почему-то нет. Интересно, почему. 😄

Dietary sugar consumption and health: umbrella review (2023, BMJ)
Это крупный umbrella‑review (обзор обзоров), опубликованный в BMJ, который обобщает данные о влиянии потребления сахара на кардиометаболические заболевания.
А тут вообще забавно:

After quality assessment of evidence through GRADE and evidence classification criteria, most of the 83 outcomes were classified as “low” or “very low” quality and III, IV, or NS evidence class. Only four (5%) endocrine/metabolic outcomes were classified as “moderate” quality. Three (4%) endocrine/metabolic outcomes, two (2%) cardiovascular outcomes, and three (4%) other outcomes were graded as class IIB. No “high” quality or class I evidence was found in this umbrella review.

Ясно-понятно. Опять же, вся работа сводится к тому, что люди с ожирением жрут много сахара и болеют. Но это не точно. 😄

Intake of Added Sugar from Different Sources and Risk (2024, ScienceDirect)
Despite a wealth of epidemiologic evidence, the inconsistent findings from clinical trials and meta-analyses make the link between sugar and diseases controversial. Moreover, the majority of earlier research has focused on the effects of SSBs on health. The clear relationship between added sugar and diseases remains deficient.

Умеете вы все-таки убедительную информацию находить, впечатляет. Хотя понятно, что вы вот это всё, что нашлёпали в свое сообщение, тупо не читали. Главное, чтобы название работы примерно подходило по смыслу.

In trials, it is also unclear whether a high intake of added sugar affects risk factors for CVDs; any observed effect is minimal, and the clinical relevance remains uncertain

Похоже, эта работа сделана на деньги Сахарных корпораций. Вы зачем на эту вражескую работу ссылаетесь? 😄

Participants who consumed more added sugar were younger, less likely to be White and smokers, and more likely to be alcohol drinkers and were overweight.

Срыв покровов: люди, потребляющие больше сахара - жирные пьянчуги. Почему же они чаще болеют? Точно! Виноват сахар!

если у человека нет ожирения, он избегает части рисков.
Отсутствие ожирения - один из факторов. Физическая форма и сбалансированный рацион - также существенные факторы. Впрочем, эти риски вызваны не сахаром, как таковым, а ожирением, гиподинамией, низкой мышечной массой и несбалансированным рационом.

Но нейровоспаление, гликация, повреждение митохондрий и истощение NAD⁺ ,всё это работает независимо от массы тела.
Опять сказки Венского леса. 😄 Человек физически не способен сжирать на постоянной основе такое количество сахара, чтобы получить перечисленные вами эффекты и не иметь ожирения. Нужен длительный перманентный патологически высокий уровень глюкозы в крови, что для здорового человека, питающегося сбалансировано, абсолютно недостижимо. Это актуально для людей с длительным периодом некомпенсированного заболевания диабетом и, в определенной степени, для людей с "преддиабетом".

Остальным, переживающим по поводу этих проблем, надо не от сахара отказываться, а сходить на прием к психотерапевту, специализирующемуся на тревожных расстройствах.

Сахар как радиация: не видно, не толстеешь, но разрушает изнутри.
Опять ложная аналогия, и опять беспомощная. Специалист не только по сахару, но и по ионизирующему излучению? 😄

Сахар видно - анализы глюкозы натощак и гликированный гемоглобин, а также нет никаких проблем посчитать количество потребляемого сахара, если есть желание: состав всех промышленных продуктов указывается на упаковке.

Сахар - лишние калории - лишний вес - диабет и другие болезни обмена.
Сахар как радиация: не видно, не толстеешь, но разрушает изнутри.
Так-так, продолжайте, очень интересно. 😄

Сахар не разрушает изнутри, разрушает хронически высокий (выше нормы) уровень глюкозы в крови, что у здорового человека при сбалансированном питании (баланс калорий и нутриентов) не наблюдается.

Ну и резюмирую: никаких доказательств прямого вреда сахара для здоровья вы не предоставили, увы. Впрочем, я особо и не надеялся.
23.12.25 12:33
0 0

А у вас Гугл заело?)
Гугл почему-то не находит ссылки на независимые контролируемые исследования, которые показывали бы, что сахар вызывает диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Вот я и подумал, может у вас есть таковые. Но вы в поиске тоже не преуспели.

Есть ИИ, есть Интернет, всё в ваших руках.
"Ок, Гугл, дай мне ссылки на исследования про вред сахара" 😄
Как-то так это было в вашем случае? Вы даже не сочли уместным прочитать то, что нашли. 😄

Но вы не хотите, вам классно и удобно в мире, где сахар не вреден и всё будет хорошо, если его не переедать. Это даже так, но лишь отчасти. Может быть, вам повезет и вы не словите негатив. Генетика решает. Но вообще, вряд ли.
Да, я не хочу искать доказательства каждой глупости, которую пишут в интернете. Да, мне классно и удобно в мире, где можно пользоваться знаниями, а не верить во всякую мракобесную лапшу, которую пытаются вешать на уши всякие псевдоэксперты.

Тут вон выше еще просят про никотин и рак легких. Казалось бы, всему миру известно, на пачках с сигаретами рисуют, но нет.
"Всему миру известно" - довольно дешевый риторический прием, называется - "апелляция к большинству". Рисунки на пачках с сигаретами - мощный аргумент в дискуссии про вред сахара. На пачках сахара рисунки диабета и сердечно-сосудистых заболеваний еще не рисуют? Ну раз не рисуют, значит сахар безвреден. 😄

А вообще, про никотин вам тут совершенно справедливо в панамку напихали. Казалось бы, "есть ИИ, есть Интернет, всё в ваших руках", но нет - нужно выдать абсолютно адовую ахинею про то, что никотин является причиной рака легких при курении.
При этом на вики список канцерогенов в табачном дыму - полсотни наименований, и в статье про никотин написано "На 2014 год имеются данные исследований о способствовании никотина к появлению риска некоторых видов злокачественных опухолей, которые по состоянию на 2015 год выявлены только при опытах in vitro и не подтверждены клиническими исследованиями на живых организмах", но чукча - не читатель. 😄

Я не готов спорить.
Ага, я заметил. 😄

Лишь посоветую, откажитесь от сахара, смысла нет, когда есть стевия и сукралоза.
Стевия на вкус - дерьмо. Возиться с сукралозой имело бы смысл, если бы я не мог иначе поддерживать баланс калорий. Газировку я пью с сахзамом, на остальное - строго пофигу.

Откажитесь от курения, это кратно увеличивает риск сосудистых событий и рака. И если с последним еще повезти может, то сосуды забиваются (никотиновые бляшки, гуглите) без вариантов.
Я не курю, и никогда не курил. Для меня запах сигаретного дыма - один из самых отвратительных, которые я когда-либо обонял, а курильщики воняют, как старая куча горелого свиного дерьма.

Впрочем, не понимаю, зачем вы постоянно апеллируете к вреду курения, каким образом вред от курения доказывает вред от употребления сахара? Есть какие-то корреляционные исследования? 😄

А если серьезно, этот риторический прием называется "ложная аналогия", вы используете этот прием очень неумело. Вред курения доказан огромным количеством исследований, а вред сахара - нет.

Ваша жизнь, а я могу лишь высказать мнение и пожелать здоровья.
Конечно, и жизнь меня научила критически относиться к различной информации и не поддаваться эмоциям.
23.12.25 12:32
0 0

The Impact of Free Sugar on Human Health — Narrative Review (2023)
Обзорная статья, опубликованная в PMC на базе NCBI
Доступна на PMC (PubMed Central) — это репозиторий рецензируемых публикаций.

Dietary sugar consumption and health: umbrella review (2023, BMJ)
Это крупный umbrella‑review (обзор обзоров), опубликованный в BMJ, который обобщает данные о влиянии потребления сахара на кардиометаболические заболевания.

Intake of Added Sugar from Different Sources and Risk (2024, ScienceDirect)

если у человека нет ожирения, он избегает части рисков.
Но нейровоспаление, гликация, повреждение митохондрий и истощение NAD⁺ ,всё это работает независимо от массы тела.

Сахар как радиация: не видно, не толстеешь, но разрушает изнутри.
22.12.25 12:06
0 0

Мой собеседник dmitri сбежал из дискуссии, и соответствующими ссылками, меня, к сожалению, не порадовал.
А у вас Гугл заело?)
Есть ИИ, есть Интернет, всё в ваших руках.
Но вы не хотите, вам классно и удобно в мире, где сахар не вреден и всё будет хорошо, если его не переедать.
Это даже так, но лишь отчасти. Может быть, вам повезет и вы не словите негатив. Генетика решает. Но вообще, вряд ли.
Тут вон выше еще просят про никотин и рак легких. Казалось бы, всему миру известно, на пачках с сигаретами рисуют, но нет.
Я не готов спорить. Лишь посоветую, откажитесь от сахара, смысла нет, когда есть стевия и сукралоза.
Откажитесь от курения, это кратно увеличивает риск сосудистых событий и рака. И если с последним еще повезти может, то сосуды забиваются (никотиновые бляшки, гуглите) без вариантов.
Ваша жизнь, а я могу лишь высказать мнение и пожелать здоровья.
22.12.25 12:01
2 0

Сложно понять кто прав кто нет без ссылок. Гугл выдает такое:
Too much added sugar can be one of the greatest threats to cardiovascular disease. Here's how to curb your sweet habit.www.health.harvard.edu
Статья, в целом, описывает влияние добавочных скрытых калорий в виде сахара в промышленных продуктах на ожирение, и, как следствие, - влияние ожирения на повышение вероятности сердечно-сосудистых катастроф.

В абзаце, где упоминается взаимосвязь увеличения вероятности сердечно-сосудистых катастроф и доли калорий в виде сахара в рационе, ничего не говориться о состоянии здоровья исследуемых людей. Логично предположить, что люди, потребляющие больше сахара - это люди, имеющие ожирение.

Я же говорил о том, что сахар, сам по себе, не приводит ни к диабету, ни к сердечно-сосудистым заболеваниям, это обычный углевод. К этим проблемам приводит ожирение, а к ожирению - хронический профицит калорий. Ну а переедать можно чем угодно, не только сахаром, и, как я уже говорил, люди, страдающие ожирением, переедают, чаще всего, именно жиры, а не углеводы.

Ну а проблема сахара в промышленных продуктах в том, что люди не осознают, какое количество калорий находится в том или ином продукте. Например, некоторые диетологи очень хвалят различные белковые перекусы, как способ борьбы с перееданием, так как белок очень плохо откладывается в жир и очень хорошо насыщает.

Но вот я смотрю состав сушеной рыбы и кальмаров, которые у нас продаются в магазинах, и там на 100 грамм продукта может быть от 15 до 25 грамм сахара, в зависимости от производителя. Вот в этом и проблема: человек думает, что ест полезный белок, но, по факту, потребляет большое количество калорий из добавленного "скрытого" сахара, что приводит к ожирению.

Та же проблема и с жиром - сладости, выпечка, торты, пирожные содержат огромное количество калорий в виде жира, и эти продукты, благодаря жиру, имеют очень высокую калорийную плотность, что часто приводит к неконтролируемому перееданию.

Исследований, которые показывали бы увеличение частоты возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых, не страдающих ожирением, имеющих сбалансированный рацион питания людей, потребляющих сахар, я не встречал, и сомневаюсь, что они вообще существуют. Мой собеседник dmitri сбежал из дискуссии, и соответствующими ссылками, меня, к сожалению, не порадовал.
22.12.25 08:07
1 1

Сложно понять кто прав кто нет без ссылок. Гугл выдает такое:

Too much added sugar can be one of the greatest threats to cardiovascular disease. Here's how to curb your sweet habit.
www.health.harvard.edu
21.12.25 17:01
0 0

Вполне обхожусь стевией
О вкусах не спорят, так что поделюсь своими ощущениями. Кофе со стевией я воспринимаю как несладкий кофе отдельно и ощущение, напоминающее сладость, отдельно. В гештальт сладкого кофе они не складываются.
21.12.25 12:15
0 0

Вроде и сейчас никотин не считают причиной рака легких
Да, винят сопутствующие смолы и подобное.
21.12.25 10:32
0 1

Напомнило, что в своё время не верили, что никотин может способствовать и являться одной из причин рака легких
Никотин?
Смольі и прочие канцерогеньі, содержащиеся в табачном (и не только табачном) дьіму - да. Но никотин-то здесь при чем?
И, нет, я не утверждаю, что он полезен или безвреден.

отказаться от сахара, который реально очень вреден.
ой бред то какой
21.12.25 09:40
0 0

никотин может способствовать и являться одной из причин рака легких
ну ты бы хоть у АИшки спросил перед тем как бред писать
21.12.25 09:39
0 0

Странно, что никто не удивился игнорированию стевии "всезнающим про это" Алексом.
Морковка для зайцев?
21.12.25 08:08
0 0

Вопрос. Если сахар безвреден, то его может употреблять больной диабетом 2?
Вопрос. Если солнечный свет полезен, то вампирам можно загорать?
21.12.25 06:37
0 1

Довести все до абсурда это известный приём.

Стивию, спленду и им подобные больные диабетом 2 употребляют.

Вообщем дискуссия была полезной для здоровых.
21.12.25 00:45
1 1

Вопрос. Если сахар безвреден, то его может употреблять больной диабетом 2?
Если какой-либо продукт безвреден для здорового человека, то это не значит, что он автоматически безвреден и для больного. Хоть сахар и не вызывает диабет сам по себе, употребление сахара уже больным диабетом 2 типа человеком должно быть строго контролируемо. Конкретные рекомендации должен давать врач, а я таковым не являюсь.

Но тут важно понимать, что для больного диабетом сахар может быть опасен, как продукт, имеющий высокий ГИ, вот только у сахара ГИ далеко не самый высокий, у отварного картофеля ГИ существенно выше. Можем ли мы на этом основании утверждать, что отварной картофель безусловно очень вреден для всех? Очевидно, что нет. Но диабетикам картофель нужно употреблять с осторожностью, так же, как и сахар.

А вообще, это сейчас довольно распространенный прием - брать нечто, являющееся проблемой для очень ограниченного круга лиц, и объявлять это нечто - проблемой для всех. И сахар тут не одинок. Глютен, например, тоже довольно часто подвергается демонизации.
21.12.25 00:36
0 1

Вопрос. Если орехи безвредны, то их можно есть людям с аллергией на орехи?p.s. такой уровень аргументации, серьезно?
Тут очевидно. А с сахаром долгая дискуссия внесла неопределённость.
21.12.25 00:06
4 0

Вопрос. Если банан, финики, сухофрукты, виноград безвредны то их можно употреблять больной диабетом 2?
Я не знаю.
21.12.25 00:03
4 0

Вопрос. Если сахар безвреден, то его может употреблять больной диабетом 2?
Вопрос. Если орехи безвредны, то их можно есть людям с аллергией на орехи?

p.s. такой уровень аргументации, серьезно?
20.12.25 23:56
0 1

Вопрос. Если сахар безвреден, то его может употреблять больной диабетом 2?
Вопрос. Если банан, финики, сухофрукты, виноград безвредны то их можно употреблять больной диабетом 2?
20.12.25 23:55
0 3

Жирная пища нездорова, но это же и не секрет?
Жирная пища не ограничивается джанкфудом, типа картошки во фритюре.

Оливковое масло, форель, грецкие орехи, авокадо - здоровая и полезная пища. В принципе, отказываться полностью от жиров - плохая идея, полезные жиры очень нужны организму.

А что касается ожирения, то на кето-диете народ жрет много жиров и не толстеет.
Так он не толстеет не потому, что жрет жиры, а потому что находится в балансе калорий. Можно точно также есть сахар, и находится в балансе калорий. А можно заработать ожирение на кето-диете.

То, что от жиров не толстеют - довольно популярный миф. На самом деле именно жиры легче всего перегоняются организмом в жир, на втором месте - углеводы, на третьем - белки.

Конечно. Они пьют напитки и едят еду, где те же самые ложки сахара скрыты от их глаз.
Как скрыты от глаз и жиры. Вообще, скрытые калории - это большая проблема для худеющих людей, но эта проблема не только и не столько сахара.

Я не считаю, что здоровый человек должен отказываться от сахара, но его, как и соль, нужно потреблять в умеренных количествах и следить за своим образом жизни.
С этим вообще не спорю.

Для меня проблема со всей этой историей про якобы страшно вредный сахар в том, что большое количество пытающихся похудеть людей зарабатывают тяжелейшие расстройства пищевого поведения, поначитавшись вот таких "экспертов", которые рассказывают, что сахар вызывает диабет.

В результате попытки похудеть с полным отказом от определенных продуктов, например от сладкого, обрекает таких людей на длительное лечение у психотерапевта.

Если кто-то не может не обжираться сладким и мало двигается, то для него сахарозаменители могут быть спасением.
И тут тоже не спорю.

Я сам очень люблю сладкое, и для меня гораздо удобнее соблюдать баланс калорий, применяя сахзамы, чем ограничивать сладкое. В основном, это сладкая газировка, которой я пью очень много, и отказываться от нее не имею ни малейшего желания. Если бы я пил газировку с сахаром, был бы жесточайший перебор по калориям.

А вот выпечка, пирожные, торты, конфеты, варенье - это всё ем, обычно, с сахаром, так как с перееданием этих продуктов у меня проблем нет.
20.12.25 23:54
0 0

Вопрос. Если сахар безвреден, то его может употреблять больной диабетом 2?
20.12.25 23:28
6 0

Как и весь ваш пост. Не скажу, что бред, просто глупый.
Вы решили написать ещё больше бреда, чтобы опровергнуть моё утверждение, что ваш первоначальный пост - бред? Отличный план. 😄

Напомнило, что в своё время не верили, что никотин может способствовать и являться одной из причин рака легких. Вы, вероятно, так и не верите.
Для меня определяющим критерием является знание, а не вера. Если вы верите во вред сахара, то дискуссия не имеет смысла. Верующие люди иррациональны, им доказательства не нужны.

Как бы вам разжевать... Ну давайте, как ребенку.
По вашему, детям можно лапшу на уши вешать? 😄

Сахар вызывает разнообразные расстройства обмена веществ. Они могут проявиться в разной форме, диабет - лишь одно из проявлений.Их дофига, от кариеса до ожирения.
Не вызывает. Полагаете, что если бред повторить несколько раз, он станет истиной?

Диабет и метаболический синдром - следствия ожирения. Ожирение - следствие хронического избытка калорий. Избыток калорий - следствие переедания чего угодно, не только сахара.

Способствует, те у вас не обязательно это будет, но вероятность гораздо выше, если вы употребляете.

Вероятность гораздо выше, если у меня ожирение. Употребление сахара никак не увеличивает вероятность при отсутствии ожирения и сбалансированном питании.

Есть много курильщиков, у которых нет никакой онкологии. Но вероятность такой патологии у них выше, это доказано, понимаете?
Такие же доказательства для сахара приведёте? Ссылок на контролируемые исследования на пабмеде будет достаточно.

Сахар - лишние калории - лишний вес - диабет и другие болезни обмена.
Вот это и есть ваш уровень аргументации? Вы это сейчас серьезно??

Смотрите, я тоже так могу:

Оливковое масло - лишние калории - лишний вес - диабет и другие болезни обмена.

Вареная картошка - лишние калории - лишний вес - диабет и другие болезни обмена.

Грецкие орехи - лишние калории - лишний вес - диабет и другие болезни обмена.

Куриная грудка - лишние калории - лишний вес - диабет и другие болезни обмена.

Продолжать? 😄 😄

Никотин - повышение вероятности рака легких, сахар - повышение вероятности диабета и других нарушений обмена веществ.
Да не сахар - повышение вероятности диабета, а ожирение. Получить ожирение можно при помощи множества различных продуктов, среди которых сахар будет не самым значимым фактором.

Причина и следствие, так бывает, не стопроцентно, но это предрасполагающий фактор.
У вас серьёзнейшие проблемы с пониманием причины и следствия.

Ещё раз: предрасполагающие факторы - ожирение, малоподвижный образ жизни, низкий процент мышечной массы. Не сахар.

Почитайте литературу, здоровья вам.
Спасибо, но я не читаю литературу, которая апеллирует к вере и эмоциям, мне больше нравится читать различные исследования, а не фантазии людей, имеющих сомнительные компетенции.
20.12.25 23:15
0 5

Напомнило, что в своё время не верили, что никотин может способствовать и являться одной из причин рака легких. Вы, вероятно, так и не верите.
Ого у нас день откровений!
Вроде и сейчас никотин не считают причиной рака легких, ну по крайней мере он может быть лишь самой последней причиной, после десятков более вероятных. 😉
20.12.25 23:03
0 5

А жир не даёт? Жир примерно в два раза калорийнее сахара. Получается, жир очень-очень вреден, по такой логике?
Жирная пища нездорова, но это же и не секрет? А что касается ожирения, то на кето-диете народ жрет много жиров и не толстеет.

Опять же, большинство людей,всё-таки, не наворачивают сахар ложками из пакета.
Конечно. Они пьют напитки и едят еду, где те же самые ложки сахара скрыты от их глаз.

Я не считаю, что здоровый человек должен отказываться от сахара, но его, как и соль, нужно потреблять в умеренных количествах и следить за своим образом жизни. Если кто-то не может не обжираться сладким и мало двигается, то для него сахарозаменители могут быть спасением.
20.12.25 22:52
2 0

Так сахар и даёт лишние калории.
А жир не даёт? Жир примерно в два раза калорийнее сахара. Получается, жир очень-очень вреден, по такой логике? Переходим на питание курогрудью, присыпанной псиллиумом и стевией, как завещал великий Дюкан, чтобы не заработать диабет?

В целом, люди, страдающие ожирением, обычно переедают именно жиры, а не углеводы, и первая рекомендация таким людям - переходить на продукты со сниженным содержанием жира, а не отказ от сладкого.

И вызывает скачок уровня сахара, после которого хочется есть.
Вот это - очень индивидуально. Кому-то хочется, кому-то нет. Мне, например, не хочется. Получается, для меня сахар не вреден?

Опять же, все углеводы в разной степени поднимают уровень глюкозы в крови, не только сахар. Почему именно сахар очень вреден? У картофеля ГИ существенно выше, чем у сахара, например. Картофель, получается, очень вреден и вызывает диабет?

Опять же, большинство людей,всё-таки, не наворачивают сахар ложками из пакета. Обычно, сахар используется, как ингредиент в определенном продукте, и добавочные ингредиенты, такие как жир или клетчатка, могут существенно снижать гликемический индекс продукта, содержащего сахар, снижая, соответственно, и чувство голода.

И вреден для зубов.
Почистить зубы после еды - не вариант? Жевательную резинку пожевать?
20.12.25 22:27
0 6

Уровень бредовости примерно одинаковый.
Как и весь ваш пост. Не скажу, что бред, просто глупый.
Напомнило, что в своё время не верили, что никотин может способствовать и являться одной из причин рака легких. Вы, вероятно, так и не верите.
Как бы вам разжевать... Ну давайте, как ребенку. Сахар вызывает разнообразные расстройства обмена веществ. Они могут проявиться в разной форме, диабет - лишь одно из проявлений.
Их дофига, от кариеса до ожирения. Способствует, те у вас не обязательно это будет, но вероятность гораздо выше, если вы употребляете.
Есть много курильщиков, у которых нет никакой онкологии. Но вероятность такой патологии у них выше, это доказано, понимаете?
Сахар - лишние калории - лишний вес - диабет и другие болезни обмена.
Никотин - повышение вероятности рака легких, сахар - повышение вероятности диабета и других нарушений обмена веществ.
Причина и следствие, так бывает, не стопроцентно, но это предрасполагающий фактор.
Почитайте литературу, здоровья вам.
20.12.25 21:39
9 4

это избыточный вес
Так сахар и даёт лишние калории. И вызывает скачок уровня сахара, после которого хочется есть. И вреден для зубов.
20.12.25 21:10
4 2

отказаться от сахара, который реально очень вреден.
Хватит уже демонизировать сахар, это ж абсолютно мракобесные страшилки, не имеющие никакого отношения к реальности. Сахар не вреден, это обычный углевод. Утверждать, что сахар очень вреден, это все равно что утверждать, что все углеводы очень вредны, что не соответствует действительности.

Сахар - эффект накопителен, так что если вы 10 лет ели и ок, ничего не значит, на 11й год можете получить и диабет и другие болезни связанные с обменом веществ.
Антинаучный бред сивой кобылицы в лунную ноченьку, ничем не подтвержденный. Нет у сахара никакого накопительного эффекта, сахар не вызывает диабет и болезни, связанные с обменом веществ.

Зато подобный бред, который распространяют по интернету горе ЗОЖники, псевдонутрициологи и прочие бьюти-блогеры с двумя классами образования, порождает огромное количество людей с расстройствами пищевого поведения, и вот это - реальная проблема.

Что касается диабета, метаболического синдрома и прочих болезней, связанных с обменом веществ, то, в большинстве случаев, основные причины - это избыточный вес, малоподвижный образ жизни, неполноценное питание и низкий процент мышечной массы, а вовсе не сахар. В остальных случаях - какие-то специфические заболевания.

В целом, утверждать, что сахар является причиной диабета - это всё равно, что утверждать, что физические нагрузки являются причиной инфарктов. Уровень бредовости примерно одинаковый.
20.12.25 20:29
6 10

Клещевина и цикута.
Это ты из личного опыта порекомендовал?
20.12.25 19:50
1 1

Вполне обхожусь стевией
Drink your whatever (c) 😄

20.12.25 18:55
2 2

А что ещё кроме стивии можешь порекомендовать?
Клещевина и цикута.
20.12.25 18:55
2 8

стевия с сильным привкусом. кофе пить со стевией вообще не айс.
20.12.25 18:29
1 5

А что ещё кроме стивии можешь порекомендовать?
20.12.25 17:51
0 0

Вполне обхожусь стевией
Стевия доказано абсолютно безопасна. Могу с уверенностью рекомендовать Алексу и всем, готовым отказаться от сахара, который реально очень вреден.
Натуральный, сладкий, что еще надо?
Сахар - эффект накопителен, так что если вы 10 лет ели и ок, ничего не значит, на 11й год можете получить и диабет и другие болезни связанные с обменом веществ.
Сукралоза - второй претендент. Но тут уже есть оговорки, были некоторые исследования, показывающие ее вред. Но маловалидные, так что, на мой взгляд, годится.
Но Стевия - лучший выбор.
20.12.25 17:04
2 2

А я сейчас не представляю, как можно пить кофе и чай с сахаром, да ещё и с молоком или сливками, хотя в школьные годы пила сладкий чай по утрам. Видимо после окончания школы мозг перестал нуждаться в таком количестве глюкозы и я наоборот полюбила чай без сахара и крепкий горький кофе. А теперь врач и эту маленькую радость мне запретила, но всё равно я пью крепкий кофе хотя бы пару раз в неделю, по выходным.
20.12.25 15:37
2 1

А мне не нравится кола с сахаром на вкус, и послевкусие от неё - дерьмо, и жажду не утоляет, а наоборот сушит, поэтому пью исключительно нулевку. Что касается полного отказа от сладкого, то для меня это как в анекдоте - "Ну и нахрен нужна такая жизнь?.." 😄

В общем, как 90 килограммовая мышь, согласен на легкую гипертрофию сердца (и так уже есть из-за физнагрузок) и возможные изменения в мозге (можно подумать, что все эти полчища безмозглых дегенератов, штурмующих Покровск за 5 мильйонов рублёв, аспартама обожрались, ага).
20.12.25 15:26
2 10

Да, фрукты всегда лучше, чем соки пить, согласен. Их надо сосать, жевать, кусать и пр. 😁 Короче, работать, чтобы сахар извлекать.
Во фруктах имеется много полезного, но "расположено" оно как раз не в соке.
21.12.25 10:35
0 0

Их надо сосать, жевать, кусать и пр. 😁 Короче, работать, чтобы сахар извлекать.
«Смелее, товарищи! Щелкайте челюстями! Г. Флобер»
21.12.25 06:31
0 0

Да, фрукты всегда лучше, чем соки пить, согласен. Их надо сосать, жевать, кусать и пр. 😁 Короче, работать, чтобы сахар извлекать.
20.12.25 19:13
1 1

К тому же, сколько вкусных сладких фруктов существует, вполне доступных.
Но вот от шоколада отказался сложно) потому иногда к нему возвращаюсь. Но умеренно.
20.12.25 15:55
0 1

Что касается полного отказа от сладкого, то для меня это как в анекдоте - "Ну и нахрен нужна такая жизнь?.." 😄
я в какой-то момент перестал пить всякие соки (хоть они все были, по их словам, натуральные, без дополнительного сахара) и начал пить просто прохладную воду. Через месяц поразился, насколько все стало вкуснее казаться. Даже лук в щах сладким кажется.
20.12.25 15:37
2 13

А что насчет старого доброго сахарина?
Его же вроде наоборот реабилитировали.
20.12.25 13:53
0 0

Так я и не про исследование.
Я про точку зрения Алекса (и остальных читателей).
20.12.25 16:21
0 0

процитированное исследование только про аспартам.
20.12.25 14:14
0 0

Про аспартам не скажy, но точно знаю, что ацетоМИЛФ... ацтекоМИД... ацетАДМИН... ("посмотрим, как же мы это прочитаем?")... короче ТАЙЛЕНОЛ вызыват аутизм. Червь в голове нашептал Кеннеди-мл, а тот передал мне.
20.12.25 13:04
2 8

1. Я не мышь!
2. Обычные сахар или соль несут риски многократно превышающие риски от аспартама или глутамата натрия. И это исследовано и доказано на людях. И что?
20.12.25 12:37
4 8

ну так не жри их стаканами
...А вы на шкаф залезьте! (с)

2. Обычные сахар или соль несут риски многократно превышающие риски от аспартама
ну так не жри их стаканами
21.12.25 09:42
0 0

видимо, гриб. Как ленин.
Нет, гриб -- вирус. Как и ковид.
20.12.25 19:14
0 1

Из другого царства?
видимо, гриб. Как ленин.

Обычные сахар или соль несут риски многократно превышающие риски от аспартама или глутамата натрия
Без указания доз утверждение не имеет смысла. Если принять за правду этот фрагмент в тексте (see below), то 50 мг соли и сахара на килограм веса в день для человека весом в 100 кг -- 5 грам, aka столовая ложка. Я сознательно не ем дополнительно сахар и соль (т.е. не солю ничего из солонки и не добавляю сахар в кофе) и то, уверен, с"едаю больше в день и того, и другого.

>>>"Эта доза з- начительно ниже максимальной дозы, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения, EMA (Европейским агентством по лекарственным средствам) и FDA (Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США), которая составляет 50 мг/кг в день. "
20.12.25 13:15
4 5

Обычные сахар или соль несут риски многократно превышающие риски от аспартама или глутамата натрия.
Спонсировано продавцами аспартама.
20.12.25 12:47
1 3

Я не мышь!
Из другого царства?

А как влияют на когнитивные способности сахарозаменители в диетической Кока-Коле?
20.12.25 12:05
1 10

Морально-нравственные установки от аспартама, полагаю, не зависят.
Нужно протестировать на мышах!
21.12.25 20:25
0 0

Никак не влияют ни на какие способности, в том числе на когнитивные.
20.12.25 18:23
0 0

Доказал теорию свои примером
Для 79 лет рыжий вполне неплохо соображает. Морально-нравственные установки от аспартама, полагаю, не зависят.
20.12.25 15:30
2 2

Доказал теорию свои примером
Я думаю, что это не причина-следствие, а корреляция
20.12.25 13:23
2 0

Не щадит себя ради науки, а эти всё недовольны!
20.12.25 12:55
1 5

Доказал теорию свои примером
20.12.25 12:39
2 6

А как влияют на когнитивные способности сахарозаменители в диетической Кока-Коле?
Трамп вроде пьёт до двадцати баночек диетической Кока-Колы в день...
20.12.25 12:28
2 14
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 22
Calella 148
exler.es 325
авто 491
видео 4457
вино 364