Как найти приличный ресторан в Испании

Алекс, большое спасибо за варианты заведений в Калейе
воспользовался ими и посетил несколько мест - все было просто отлично: и еда и обслуживание

Очень интересная статья, напомнила "Нехоженую Грецию" Татьяны Толстой, советы, кстати, во многом совпадают.

Супер, Алекс, спасибо большое!

Вставлю пару копеек про испанскую паэлью, а конкретно - про валенсийскую (валенсийцы, вроде как, считают свою местность родиной паэльи). Так вот, вкусную паэлью в Валенсии (всей провинции, а не только городе) мне довелось попробовать только 2 раза из примерно 10 попыток. Ездили мы и в "деревню паэльи" El Palmar (там, понятно, просто место для туристов, хотя должен сказать, что процентов 90 туристов там - испанцы). В Валенсии (городе) ходили по местным "нетуристическим" ресторанам (мы живем не в центре, туристов тут мало) с приличным гугловским рейтингом (4,3 и больше), пробовали даже в совсем уж маленьких ресторанчиках "для местных" в далекой провинции вроде Алькоя. В итоге из двух вкусных паэлий одна была найдена в океанографическом парке, а вторую мы, устав от поисков, приготовили сами дома.

Тысяча извинений! И да простят меня поклонники испанской кухни. Путешествуя по Испании, когда нет времени на поиски ресторана и эксперименты с желудком, посещаем сетевой итальянский ресторан La Tagliatella Ужин на двоих с бутылкой вина и десертом 55-60 ойро. В Бланесе он есть на набережной. Около десятка этих ресторанов есть в Барселоне. Как правило к 21.00 полностью заполнен, в основном местными. Часто большими компаниями по 10-12 человек. Отличная кухня, отличное обслуживание, стильный интерьер...

Насчет "ресторанчиков для местных" - +100500. Самая вкусная еда в Барселоне была в какой-то забегаловке, куда мы зашли, сбившись с дороги. Никакого меню там вообще не было, кухня прямо в зале и на нужное блюдо просто показываешь пальцем.

Только вот как же узнать где местные едят - это всегда проблема!

В любой стране у меня правило. Ешь где хавают местные. Там не отравят и дешевле чем в распальцованных туристических местах)

Оставлял раз на Tripadvisor разгромный отзыв об одном реально ужасном ресторане. Так через пару дней мой отзыв тихо пропал оттуда без всяких уведомлений. У этого заведения там две трети явно фейковых пятерок с восторгами и треть заслуженных единиц. И неизвестно сколько еще единиц удалили как и мою. Снес нахер этот галимый tripadvisor.
PS. На айпаде глючит редактор комментариев - пропадает курсор. Это только у меня или есть и другие пострадавшие?

Блин ну вот на месяц бы пораньше.... только вернулись из Калельи, первый раз в испании были. Кстати видел там офис компании которая делает слепки и амбюшуры для наушников.

А типа "столовых" недорогих и вкусных есть заведения, там где набираешь блюда с конвеера?

За рекомендацию Хогар Гайего глубокий респект. Отличный ресторан, я бы ему полмишленовской звездочки дал с уверенностью. Несмотря на некоторую официозность, в шлепках и шортах можно, если что)

Интересно, а что-то подобное по Праге существует? Впервые собрался в ту сторону (обычно в безвизовые ездил) но напуган отзывами о "туристических" ресторанах...

Я правильно понимаю, что вечером доступна только la carta?

Вроде получается примерно килограмм в неделю, ну или 140г мяса в день. Вроде совсем не много (при условии ежедневного потребления мяса, конечно)

В Калейе пока марокканцами и прочими отбросами типа воров пока не настолько воняет, как в Барселоне?

Кстати, в Барселоне рекомендую попробовать El Asador de Aranda (когда в гугле будете искать, их там три, но то, что надо - находится у подножья горы)

По поводу запаха в ресторане - 150% правильно. Всегда этим пользовался, и работает. Именно поэтому всякие Burger king, McDonalds et al распыляют спец вещества с запахом вызывающим слюну выделение как у собак академика Павлова. Но надеюсь в Испании до таких высот науки ещё не дошли.

Вот обжоры. На выходных в час ночи в европейской провинции ничто так не радует глаз, как макдональдс около заправки. ))

Меню дня есть и во вполне туристических местах, самое лучшее, что ел я, было около Ковадонги в Астурии. И в таких местах оно переведено как минимум на английский, а в Андалусии встречал и русские переводы (и даже русско-говорящего официанта! пусть и местного 😄. Кофе тоже часто можно взять в качестве десерта (но, кофе соло отдельно стоит 1 евро, а десерт - 2-3, так что если хочется и того и того, лучше взять десерт как часть обеда, а кофе отдельно). Напиток в зависимости от места может быть и бокалом и полбутылкой и бутылкой вина, но в случае бутылки вино будет "одноевровым", запить еду разве что, но не более. Для винных ценителей лучше взять пива, дешевое пиво, в отличие от дешевого вина, пьётся почти всегда нормально 😄

A Foursquare для этого не годится?

Boт уж многим это полезно будет из тех, кто вас читает!

Спасибо!

В Luna Gaucha ещё делали прикольную сырную "пиццу" (оно как бы на пиццу не сильно похоже, но вкусненько)

Алексей Борисович, из-за Вас пришлось ехать нынче в Калелью 😉
На вторую половину сентября оплатили номер в бутик-отеле Sant Jordin - выдерживает ли он Вашу критику?
Насколько реально как-нибудь раскланяться с Вами на вечерних променадах?

Спасибо, полезно.

Мне как-то везло с испанцами что-ли... По сути, за многие годы мне не удалось найти во всей Испании откровенно хреновый ресторан. TripAdvisor, как ни странно, хорошо работает по России, а в Европе, ввиду того, что 9 из 10 заведений могут запросто оказаться дешевыми забегаловками для нетребовательных путешествующих студентов, тупо ориентироваться на рейтинг нельзя.
Конечно, я за все время ни разу специально не заходил в Испании рестораны с русским меню и откровенно обхожу владельцев мишленовских звезд (ибо, по мне, там какойто полный ахтунг) - но, в целом, в Испании все пристойно и зависимость между ценами и качеством вполне присутствует.

Во где реальный пипец творится- это в Италии. Вот там запросто можно дорого и невкусно отобедать, как нечего делать 😄

Алекс, я тебя уважаю! Написать такую статью в тот момент, когда у тебя жестокие ограничения по диете - дорогого стоит.

Спасибо!

А Yelp для подбора ресторана не пробовали? Мне в Германии здорово помогал несколько раз, в разных городах.

Аж захотелось вкусно покушать!!!

Был в трех из списка! Все супер! 😄

Алекс, спасибо!
А твой любимый повар кубинец сейчас где работает?